সমগ্ৰ দেশতে চাহ প্ৰেমীৰ (Tea Lover) কোনো অভাৱ নাই। বহুলোকে তেওঁলোকৰ দিনটো চাহৰ সৈতে আৰম্ভ কৰে। ৰাতিপুৱা বিচনাৰ পৰা উঠাৰ লগে লগে চাহ খোৱাৰ অভ্যাস আছে। মানুহে গাখীৰ আৰু চেনীৰ চাহটো সোৱাদ লৈ খায়ে, লগতে শেহতীয়াকৈ হৰ্বল চাহৰ চাহিদাও যথেষ্ট বৃদ্ধি পাইছে। বহুতো মানুহৰ মূৰৰ বিষ হয় যেতিয়া তেওঁলোকে সময়মতে চাহ নাপায়। লগতে খালী পেটত চাহ খালে এচিডিটি আৰু পেটৰ সমস্যা হ’ব পাৰে। গতিকে বেছিভাগ মানুহে চাহৰ সৈতে বেলেগ বেলেগ বস্তু খায়। গতিকে চাহৰ সৈতে কি কি খাব নালাগে জানো আহক।
বেচনৰে তৈয়াৰী বস্তু নাখাব (Beson)
চাহ আৰু পকৰী খোৱাটো বৰষুণৰ বতৰত বেছিভাগ মানুহে বিশেষভাৱে ভাল পায়। কিন্তু ই আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। আপুনি চাহৰ সৈতে বেচনৰ পকৰী আৰু নিমখীয়া বস্তু খোৱাটো পৰিহাৰ কৰা উচিত। এই দুটা বস্তু একেলগে খালে শৰীৰত পুষ্টিৰ অভাৱ হয় আৰু পাচন সমস্যাও বৃদ্ধি হয়। চাহৰ সৈতে এইবোৰ অত্যাধিক সেৱন কৰিলে কোষ্ঠকাঠিন্য বা এচিডিটিৰ দৰে সমস্যা হ’ব পাৰে।
সেউজীয়া পাচলি (Green Vegetable)
বহুলোকে আহাৰৰ সৈতে চাহ খায়, যাৰ ভিতৰত আছে ৰুটীৰ সৈতে সেউজীয়া পাচলি। সেউজীয়া শাক-পাচলিত থকা গইট্ৰোজেনে প্ৰকৃততে থাইৰইড গ্ৰন্থিৰ দ্বাৰা আয়ডিন গ্ৰহণ কৰাত বাধা দিয়ে আৰু আয়ডিনৰ অভাৱ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। বন্ধাকবি, ফুলকবি, সেউজীয়া পাত, মূলা, সৰিয়হ, ব্ৰকলি, ব্ৰাচেলচ স্প্ৰাউট, শালগম আৰু চয়াবীনৰ দৰে পাচলিত গইট্ৰোজেন থাকে। চাহ খাওঁতে কেতিয়াও এই পাচলি নাখাব।
নেমু (Lemon)
নেমুৰ পৰিমাণ থকা চাহৰ সৈতে একো বস্তু ব্যৱহাৰ নকৰিব, ই ক্ষতিকাৰক। বহুলোকে চাহত নেমু চেপি নেমু চাহ খায়, কিন্তু এই চাহৰ ফলত এচিডিটি আৰু পাচন আৰু গেছৰ সমস্যাও হ’ব পাৰে। কেতিয়াবা চাহত নেমু খোৱাটো বিহৰ দৰে মাৰাত্মক হ’ব পাৰে।
হালধি (Haldhi)
চাহৰ সৈতে হালধিৰ পৰিমান বেছি থকা খাদ্য খোৱা পৰিহাৰ কৰক। চাহ আৰু হালধিত থকা ৰাসায়নিক পদাৰ্থই পাচন তন্ত্ৰৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত এচিড ৰিফ্লাক্সৰ সমস্যা হ’ব পাৰে। চাহ খোৱাৰ কিছু সময় পিছত আপুনি হালধিৰ সামগ্ৰী খাব পাৰে।
শুকান ফল (Dry Fruits)
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, গাখীৰৰ সৈতে আইৰণৰ খাদ্যৰ উৎস গ্ৰহণ কৰিব নালাগে। বাদামবোৰতো এই পুষ্টি অধিক থাকে, সেয়েহে সেইবোৰ চাহৰ সৈতে পৰিহাৰ কৰিব নালাগে। লগতে চালাড, গজালি ওলোৱা বুট, মুগ বা সিজোৱা কণীৰ দৰে কেঁচা বস্তু চাহৰ সৈতে গ্ৰহণ কৰিলে আপোনাৰ স্বাস্থ্য আৰু পাকস্থলীৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে।
চাহ খোৱাৰ লগে লগে পানী নাখাব (water)
চাহৰ সৈতে ঠাণ্ডা বস্তু ব্যৱহাৰ নকৰিব। একে সময়তে গৰম আৰু ঠাণ্ডা গ্ৰহণ কৰিলে পেটৰ সমস্যা হ’ব পাৰে। চাহৰ পিছত ঠাণ্ডা পানী বা ঠাণ্ডা বস্তু যেনে আইচক্ৰীম, ফল আদি খাবলৈ বাদ দিয়ক।
Photo: Google
Discussion about this post